今朝は、栗かぼちゃにしたよ。
11月のiya
・Linen（リネン）
自家製粉している石臼挽き全粒粉入り
サンドイッチにブルスケッタに
・walnut rye（ウォールナッツライ）
ライ麦入りの生地に香ばしい胡桃の食パン
根菜入りのスープと共に
・plain（プレーン）
オリーブオイル入りのシンプルなベーグル
たっぷりの野菜やペーストをはさんで
・黒すぐりと胡桃
リキュールにもなる黒すぐりと香ばしい胡桃
温めてバターをぬって
・focaccia（フォカッチャ）
蔵王のモッツァレラとローズマリー入り
カリッと焼いてオリーブオイルと粗塩をつけて
・muffin（マフィン）
イングリッシュマフィン
・chocolat（ショコラ）
黒糖入りのココア生地の中にオーガニックチョコ
中のチョコがとろけるように温めて
・栗かぼちゃ
黒糖胡桃生地の中に「栗かぼちゃあん」
北海道産栗かぼちゃ、メイプル、甜菜糖、シナモン
・scone（スコーン）
植物性の素材のみでつくった全粒粉スコーン
国産小麦・全粒粉・ふすま・藻塩・メイプル
菜種油・豆乳・天然湧き水・ノンアルミニウムBP
ゆみえさん、こんばんは
返信削除連絡が遅くなってしまったのですが
新しいblogです
また、遊びにきてくださいね
hyasintti.exblog.jp/
hyasintti←フィンランド語でヒヤシンスという意味です
ひより
ひよりさん＞ご連絡、ありがとうございます。
返信削除新しいblogになったことは知っていたんだけど、
なかなか以前のblogにコメントできなくって。
私達も最近、cafe vivement dimancheへ行きました。
そのとき、コーヒー「こつ」の科学を購入して、
読んでいるところです。
旦那さんは、コーヒーセッションに参加されるんですね！
うちのパパが「いいな」って（笑）。