立秋

今朝の夏空、見とれてしまった。

咲いてから、3日目。
そろそろ、おわりじゃなぁ。

今夜は、米沢亜衣さんのレシピから、ピチ・アリオーネソース。
いくちゃんとひたすら、ひも状にした、ピチという名のパスタ。
大変だったけど、楽しくて美味しい一皿じゃったよ。
食べ終わった後、みんな声を揃えて、「また、作ろう！」って。

わたしのイタリア料理
米沢亜衣