12月で筍掘り

12月の軒先に、ニョキニョキのびていた筍を、富山さんのご厚意で、
掘らせてもらったよ。

今夜の献立は、筍づくしに。
木の芽和え、筍とメバルの炊き合わせ、筍ごはん。

富山さん、ありがとうございました。
今年、初めてこしらえた筍料理、堪能しました。